正常情况下，白发是一种衰老的表现，往往发生在中老年群体中，但如今，白头发的大量生长却是一种病态的表现，越来越多的年轻人也出现了大量的白头发，这大大影响了他们的外形。下面，我们看看治疗白发的饮食原则。
原则一：补充微量元素
在平时饮食过程中，一定要补充大量的微量元素，如铜、铁、锰等元素，其中铜在黑色素的合成中有重要的作用，缺铁头发会枯黄灰白。因此，患者的饮食要注意多吃干豆谷类、禽类、蔬菜水果等微量元素丰富的食物。
原则二：补肾食物
中医认为，有的患者是由于肾虚而导致滋生白头发的，因此，可以多吃养血补肾的食物以乌发润发，如黑芝麻、黑木耳等。缺乏维生素B也容易滋生白头发，要注意增加这类食品的摄入量，谷物、豆类、干果、动物的肝脏等。
原则三：补充酪氨酸
有关专家介绍，酪氨酸是黑色素形成的基础物质，若是体内酪氨酸缺乏也会大量生长白头发。患者饮食应适当搭配一些鸡肉、瘦牛肉、瘦羊肉、兔肉等含酪氨酸比较丰富的食物。
在生活中，白发患者一定要注意自己合理科学的饮食原则，这样能够补充体内所缺少的营养物质，使白头发重新变黑，使黑头发快速生长，保证患者的身体健康。
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