大家都对帕金森病有一定的认识，相信大家也知道这种疾病是很难治愈的。那么我们能做的就是平常的护理工作以及饮食，因为饮食对帕金森患者也有很大的帮助作用。大家知道帕金森患者的饮食注意事项吗？下面就由我们的小编为大家介绍一下帕金森患者的日常饮食注意事项吧。
1、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
2、钙是骨胳构成的重要元素，因此建议对于容易发生骨质疏和骨折的老年帕金森氏病患者来说，每天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。但是由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。
3、蚕豆（尤其是蚕豆荚）中含天然的左旋多巴。在帕金森氏病患者的饮食中加入蚕豆，能使患者体内左旋多巴和甲基多巴肼复合药物（如息宁）的释放时间延长。
4、食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入大约50克的肉类，选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。一个鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物。
5、不吃肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响。饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
以上这5种便是帕金森患者的饮食注意事项，希望护理帕金森患者的人们可以及时的掌握这些知识。好的护理及饮食对帕金森患者的病情都有一定的好处，所以帕金森患者一定要注意自己的饮食及护理工作。
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