胆总管疾病是我们日常生活中常有发生的一种疾病，而且这种疾病给人们的正常生活等也都带来了一定的影响，而且这种疾病如果不能够及时得到有效的治疗，还会并发很多不同的疾病，对身体的危害更大。其实饮食上的注意也对疾病的康复有所帮助，而饮食也是大多数人们都能够接受的一种疗法，那么我们就来给大家讲解一下关于它的一些饮食注意吧。
五要
一要讲究饮食卫生，生吃瓜果菜类一定要洗净，以防吃入蛔虫卵。二要多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉 米、萝卜等。多吃水果，如橘子、苹果、香蕉等。三要吃些瘦肉、鸡、鱼(除鳗鱼外)和豆类制品等蛋白质食物，但要注意适当，不宜过量。四要多吃能促进胆汁分 泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物，如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。五要强调饭菜用植物油烹调，以炖、烩、蒸为主。
五忌
一忌吃含胆固醇高的食物，如心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。二忌吃高脂肪食物，因它能引起胆囊收缩使胆囊结石嵌顿，如肥肉、猪油、 油煎、油炸食品，以及油多的蛋糕、糕点等。三忌烟、酒和咖啡，因为这些刺激性食品均可使胃酸过多，胆囊收缩造成胆道口括约肌痉挛，胆汁排出困难而诱发胆绞 痛。四忌暴饮暴食，它可促进胆汁分泌，胆囊强烈收缩引起发炎绞痛等。五忌辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣油、五香粉、咖喱粉及花椒面等。
以上我们已经给大家详细的介绍了关于胆总管结石在饮食上一些需要注意的事项，而且也都列举的很详细了，希望能够帮助大家来合理的规划一下自己的生活，一定要以健康的生活方式为主，争取早日摆脱疾病的困扰，不用再继续忍受折磨。
