食管囊肿术后可进食低脂半流质饮食，如稀饭、面条、馄饨等，每日5～6餐。饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果。此外，忌食生冷、油煎、酸辣等刺激易胀气食物；不吃高脂食物、腌制品；禁忌烟酒。
