皮肤溃疡患者应多吃些有抗炎作用的食物。 1、豆类 豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。 2、燕麦 燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。 3、绿茶 绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。