冷凝集素综合的饮食原则简述如下: 1、冷凝集素综合征宜食 宜饮食均衡,多吃水果蔬菜等高纤维食物,多吃鸡蛋、大豆等高蛋白质食品,注意饮食清淡,可进行适量的运动。 2、冷凝集素综合征忌食 忌烟酒、戒辛辣、咖啡等刺激性食物。