一、因食用或药用过量：有毒植物很多都可以入药，如肉桂、使君子、人参等，为求好心切超量服用，就会有中毒的危险。
二、因误食而中毒：有很多人对各种植物不是很了解，因而有误采误食的事情发生，特别是幼儿，好动又好玩，好奇心特别强，常会误食大戟科植物的乳汁、黛粉叶、以及其它植物的小果子等而中毒。
三、因吸入而中毒：呼吸时吸入某些植物的花粉，会造成呼吸道感染、气喘或死亡；此外，吸食大麻、鸦片、吗啡等植物制品，也会引起中毒。
四、因间接食用而中毒：以如夹竹桃有毒植物的枝条当筷子吃饭，或用有毒植物的枝条烤肉，都可能造成中毒。
五、因接触而中毒：天南星科、荨麻科、大戟科等植物的汁液、毛等，碰到皮肤后会造成红肿、溃澜等现象。六、刻意食用而中毒：
有些人因受到挫折而想不开，吞食有毒植物如：鱼藤、夹竹桃等了结生命。
上述六种中毒途径是最常见的，只要注意留心，就可以避免因不小心而有植物中毒的危险。
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