竹叶心玉米须粥配方：新鲜之竹叶卷心５０克（无卷心时可采鲜嫩之竹叶代替）、玉米须２５克、粳米１００克。
先将竹叶卷心和玉米须加水煎取药汁约５００毫升。粳米加水常规煮粥，半熟时倒入药汁，小火慢熬，待粥稠色碧时即可服食。可作早、晚餐用，也可作点心服。坚持服食３０天左右即可见效，宜坚持久服。
竹叶卷心为竹子初生出之卷状嫩叶，功效与鲜竹叶相同。中医认为其擅长于清心经之火，主治心经实热所引起的烦热、尿赤、口舌生疮、舌质红、便秘结诸症。抗菌试验表明：对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等毒力强的细菌都有抑制作用。笔者曾用竹叶卷心每日泡饮，治愈慢性前列腺炎及合并复发性口疮者两例。后加用玉米须，增强利尿通窍止淋的作用。《本草求真》认为：“竹生一年，嫩而有力者良。”而玉米须性味甘平，利尿降压。可治肾炎蛋白尿，改善肾功能，亦治膀胱炎、尿道炎、前列腺炎。将竹叶卷心、玉米须和大米煮粥食，一方面可加强淡渗利尿作用，另一方面更是“扶正护胃”，适应于长期应用本方的需要，避免一味清利过度而耗伤胃气、肾气。
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