性早熟的形成过程非常复杂，随着人们生活水平的日益提高，整个社会环境时时刻刻都在发生改变，这也是造成性早熟的主要因素之一，当然品种繁杂的催熟食物也是导致性早熟的原因之一。
可能引起性早熟的食物?
1、反季节蔬菜和水果
冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给幼儿食用。人们对经济效益的过度追求导致各类激素的滥用，而激素会直接导致食品的低营养化。激素催熟的水果对人体健康到底会造成什么样的危害，目前虽没有完全定论，但不少专家相信，长期食用对身体肯定有影响。
2、早熟动物、禽肉，特别是禽颈
现今市场上出售的家禽，绝大部分是用拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，激素等药物在动物体内的分布与残留，跟药物投放是在动物食前、食后，是随饲料还是随饮水、注射，以及药物种类关系都很大，一般在有代谢作用的肝脏、肾脏中浓度高;在鸡蛋中，脂溶性药物容易在卵黄中蓄积。因此，吃鸡、鸭、鹅的颈部，就成为“促早熟”的高危行为。
3、洋快餐、油炸类食品
特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。
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解除误区降低性早熟的概率
1、可入药的大补类食品
包括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。中医指出，越是大补类的药膳，越易改变孩子正常的内分泌环境，造成其身心发展不平衡。
2、补锌过量，蛋白粉等补品。
儿科内分泌专家认为，孩子不宜进补，因为很多儿童性早熟都是吃出来的。因此，专家提醒家长，健康的儿童只要正常饮食，经常参加锻炼就能获得良好的生长发育，对处于青春期发育的孩子，6-8岁女孩、7-10岁男孩，千万注意别长期滥吃补品。
（责任编辑：jbwq）
