得了甲减甲状腺炎不能听之任之，要进行积极的治疗，这点非常重要，不过做好日常的护理工作也是不能够忽视的。在护理方面，最为重要的就是饮食。对于甲减甲状腺炎患者来说，饮食的意义非常重大，如果饮食不合理很可能会再次复发此病。
补充适量碘。碘是合成甲状腺素的原料，缺碘可致T3(三碘甲腺原氨酸)、T4(四碘甲腺原氨酸)分泌不足，反馈引起促甲状腺激素分泌增多，以促使甲状腺分泌更多的T3、T4，致使甲状腺增生肥大，发生甲减甲状腺炎的临床症状。在缺碘地区，无论是甲状腺肿患者或是无甲状腺肿居民都存在缺碘情况，甲状腺肿大不过是缺碘代偿的表现。
正常成年人碘的平均日安全量为150ΜG，而自然环境中碘资源不足、饮食结构导致人体摄入碘不足、人体储碘能力有限等因素造成了机体碘缺乏，引发甲状腺功能减退症。在甲减甲状腺炎的饮食中，要选用含碘高的食物，海洋来源的食物是天然富含碘的有机食物，以海产品最高，如海带、紫菜、海鱼等。食盐作为补碘的载体，对消除甲状腺肿确实有效。
慎用致甲状腺肿物质。木薯、核桃等食物是缺碘地区致甲状腺肿的因素之一。在某些植物性食物，如圆白菜、甘蓝、花椰菜等十字花科植物以及菠菜、萝卜、草莓、桃、黄豆、花生中，也有致甲状腺肿的物质。这些致甲状腺肿的物质可影响甲状腺激素的合成而引起暂时性甲状腺功能减退，而加热上述食物，可使这些物质破坏，因此，这类食物必须煮熟后再吃。因此了解甲减甲状腺炎的饮食患了措施很重要。
限制脂肪和胆固醇。甲减甲状腺炎时，血脂增高程度与血清促甲状腺激素水平呈正相关。甲减甲状腺炎患者常有高脂血症，故饮食中脂肪摄入控制在占总热能的20%左右，限用食油、五花肉等高脂肪的食物。甲减甲状腺炎时，血浆胆固醇合成排出较慢，血浆胆固醇浓度升高，甘油三酯和Β-脂蛋白均增高，故应限食富含胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、奶油等。
补充丰富的维生素和膳食纤维丰富的维生素对调节机体生理功能有着积极的作用，因此，必须供给充足，特别是B族维生素。为纠正便秘，饮食中膳食纤维供给量应充足。粗杂粮、新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素和膳食纤维，可尽量选用。
上面的这些饮食方面的注意事项，甲减甲状腺炎患者应该认真看一下。这对于他们的病情有直接的作用，稍不注意可能就会使病情加重，或者延缓治愈的时间等。尤其对于经过治疗后收到良好效果的患者来说，更应该谨慎饮食，以免再次发作。
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