鼓膜对人的听力有着很重要的作用。但是鼓膜是很容易受到外伤而穿孔的，所以我们应该积极护理，避免鼓膜受伤。在我们的日常生活中应该做好鼓膜穿孔的日常饮食和护理。然而现在很多患者认为现在都是西医了，只有中医才讲究饮食注意的事项，其实不管中西医，饮食对人体的健康程度的影响是无需质疑的。
鼓膜穿孔饮食宜忌：
1、饮食宜清淡，宜多食清凉之品，如新鲜蔬菜(蔬菜食品)、雪梨等，其中芥菜、芹菜、蕹菜、荠菜等泻肝胆之火最好。
2、可多用健脾补肾之品，如淮山、扁豆、苡米、党参、杞子、杜仲、芡实、核桃、栗子、黑豆、猪羊肾、狗脊骨、甲鱼等。
3、忌食葱、蒜、虾、蟹，少食蛋类及其它引发毒邪的食物。
4、不能过食肥腻、寒凉生冷之品。
鼓膜穿孔食疗法：
1、二地二冬猪脊汤：猪脊髓200克，熟地15克，生地15克，麦冬20克，天冬20克。将全部用料洗净后放人炖盅内，加清水适量，文火炖3小时调味食用。
2、枣肉圆肉枸杞粥：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米100克，煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。
3、熟地海参汤：熟地30克，海参60克，同放入炖盅内，加清水适量，文火炖2小时调味食用。
鼓膜穿孔日常保健：
1、在日常生活中，我们应该戒除挖耳习惯，当知道要爆炸时应将嘴张大，或者用双手紧按双耳，来防止鼓膜外伤的发生。
2、我们还应该注意加强营养，但不宜咀嚼较硬的食物;平常还应该适当锻炼，但不要做剧烈运动及重体力劳动;注意自己的休息，提高免疫力，保持鼻腔呼吸通畅。
3、当发生鼓膜外伤时，首先我们应该保持自己外耳道的清洁。在去医院就诊前，患者可用消毒棉球堵塞外耳道，切忌自行用药。
4、谨慎不恰当的擤鼻，应堵一侧鼻孔轻轻喷鼻涕;
5、防水入耳，尽可能保持外耳道的洁净干燥，在洗头洗澡时，可以用消毒棉球塞住耳道口;还要注意远离粉尘多的空间，在刮风的天气中，要堵好耳朵再出门。
6、在去医院就诊前，可用消毒棉球堵塞外耳道，切忌自行洗耳及外耳道滴药。
7、严格防止水液流入耳内，而使中耳继发感染。
8、若外伤2-3周后听力不见改善，可能为鼓膜穿孔未愈所致则需及时送至医院进一步治疗。
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