肝纤维化的饮食要注意什么呢?肝脏在我们出生的时候，一般是完好的，但经过疾病的侵袭、不良的生活习惯以及外界的不良环境，使得我们的肝脏及其功能就变得不如以前那么好了，这样就会出现各式各样的肝脏疾病，脂肪肝、病毒性肝炎、肝纤维化、肝硬化、肝癌等疾病在已经成为常见疾病。肝纤维化也是其中的一种，那么肝纤维化的饮食要注意什么呢?
1、绝对的禁酒。为什么首先要强调这点呢?这是因为过度饮酒是健康肝脏的“天敌”，肝脏纤维化的患者更是应该积极戒酒。
2、饮食应该以清淡、营养均衡为主。肝纤维化患者不可吃辛辣、油腻、不好消化的食物，应该吃一些清淡的，容易消化的食物，新鲜的蔬果是不错的选择。还要注意饮食的营养均衡，不可一味的吃素，可以适当的吃一些瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等食物。
3、低盐饮食。尤其是已经水肿或有腹水的肝纤维化患者，一定要给予低盐饮食，不要吃腌咸菜之类的食物，每日摄入的盐量不超过3克;严重腹水时要绝对禁盐。买东西的时候，记得看产品成分，比如有的面包中含有盐，应该选用无盐面包。
4、合理食用蛋白质。肝脏纤维化使得肝脏不能很好地合成蛋白质，这时需要我们合理的食用蛋白质类食物，可将适量奶酪放入猪肉中，也可以将其放入鸡蛋做的汤中。
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