脑瘫患者不能吃哪些食物

脑瘫的发病率非常高，它不仅很难治，而且容易使患者出现运动障碍及语言障碍等症状，因此患者需要及时治疗。最佳指出，脑瘫患儿由于受疾病困扰，每日丢失钠、钾、钙、氯较多，易缺乏维生素D，维生素A缺乏者也较多等，因此患者在治疗脑瘫时需要注意日常的营养补充，那么脑瘫患者不能吃哪些食物呢?下面我们一起来了解一下吧。

脑瘫患者不能吃哪些食物?

1、不宜饮含铝食物

世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜，铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。为了保证小儿脑瘫患儿的进一步恢复，家长们引起注意。

2、不宜饮含铅食物

铅是脑细胞的一大杀手”，食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作过程中，机罐受高压加热后，罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。皮蛋在制作过程中，其原料中含有氧化铅和铅盐，铅具有极强的穿透能力，吃皮蛋也会影响智力。所以小儿脑瘫患者绝不能长期食用。

3、不宜饮含过氧脂质的食物

过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。小儿脑瘫的患儿不宜饮含糖精、味精较多的食物。

4、忌吃刺激性食物和难消化的食物

脑瘫患者不要吃油炸、辣、油腻、等有刺激性食物和难消化的食物，因小儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。不要过多食用姜、葱、胡椒、酒等调味品。不宜滥食温补，因小儿为纯阳之体，只宜滋养清润食物。

脑瘫患者的饮食搭配误区：

1、多吃纤维，钙质流失

过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加，使钙的吸收率降低。有研究表明：两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时，钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

2、狂吃肉和蛋，导致铁滚蛋

现在的孩子大都爱吃各种肉类，就是不爱吃蔬菜和水果，家长也认为：只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋，蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是：不但孩子的体重蹭蹭地往上窜，而且一检查照样患有缺铁性贫血。因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁，不易被人体吸收，只有在有维生素C和酸味物质存在的情况下，转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物，而不吃或少吃蔬菜和水果，这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用，造成营养的极大浪费，出现缺铁性贫血。

3、钙磷失衡赶走钙

钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，磷的摄入量往往超过了钙10倍以上，使钙∶磷比例高达1：10-20，钙磷的比例严重失衡，这样，饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。

脑瘫患者不能吃哪些食物?专家表示，脑瘫患者由于身体缺陷，体质弱，免疫力下降，容易感染疾病而影响功能的康复，因此合理的饮食是有效治疗脑瘫的有力保障，所以脑瘫患者在日常饮食中一定要多加注意。

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