良好的饮食是可以辅助治疗肝硬化的，但是肝硬化患者的饮食有很多的禁忌，肝硬化患者怎样吃最正确呢?下面我们请专家来介绍下肝硬化患者适合吃哪些食物。
(1)含微量元素和矿物质元素的物质。如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。通常情况下乙肝患者体内这些元素都比较缺乏。
(2)清淡类。如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
(3)富含蛋白质类食品。如牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。因为蛋白质是维持生命活动的重要的营养物质之一，乙肝进入恢复期后，这些营养价值较高的食物有利于肝细胞的再生和修复。
肝硬化患者可以吃的补品主要就是一些富含微量元素以及矿物质营养、蛋白质营养的一些食物，肝硬化患者最重要的就是吃一些清淡的食物，才有利于身体有合理的营养吸收，也不会给肝脏造成一定压力的，总之除了这些补品的补养，肝硬化患者最重要的还是病情的治疗，以能够早日摆脱病情的折磨。
民以食为天，良好的饮食习惯对于疾病的治疗和预防都是有很好的作用的。肝硬化患者一定要注意忌口，养成良好的饮食习惯，注意休息，正确早日治好疾病。
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