所谓“病从口入”，饮食在是否感染疾病占据着很大的因素。对于肝硬化来说，饮食是更加的不可忽视，除了合理的治疗之外，科学的饮食对于病情的控制也是有很大作用的。那肝硬化饮食该注意什么呢?下面我们请小编为我们简单介绍一下。
专家指出：肝硬化(livercirrhosis)是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤维性病变。
到底肝硬化饮食该注意什么呢?
肝硬化饮食注意事项，肝硬化病人主要宜"三高"饮食即高维生素、高蛋白质、高热量饮食。
肝硬化患者饮食要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
适量的蛋白质也是不可缺少的。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时，蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时，则不应给予高蛋白饮食，而要严格限制进食蛋白量，以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。但一天也不可进食大量的蛋白质，每日供给100-120克即可。
足够热量的补充对肝硬化患者也是必要的。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。
以上就是肝硬化饮食该注意什么的内容，希望对患者有所帮助。专家说，除了合理的饮食，治疗也是关键。
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