肝硬化给患者造成很多的危害，肝硬化患者的饮食上要多多的注意。为疾病的治疗和身体的康复做好辅助工作。两种方法相结合往往会取得更好的疗效。肝硬化的饮食保健方法有哪些?
一、供给充足的碳水化合物
碳水化合物的充足可以有效减少患者机体蛋白质的消耗，防止毒素对肝脏的毒害，进而减轻肝脏负担，也能够保持肝脏细胞内糖元的含量，以保护肝脏，促进肝功能恢复，所以患者要补充充足的碳水化合物。
二、保证维生素的基本供给
肝硬化患者，尤其是患者肝腹水的患者应当保证维生素的基本供给，最好是补充大量的维生素C，因为维生素B族对疾病也有治疗作用，所以肝硬化的饮食保健建议患者在饮食中加入富含这些维生素的食物。
三、控制脂肪的摄入量
患者对脂肪量的需求是因病情阶段不同而不同的，初期一般不需要对它进行严格限制，饮食中要给予适量的补充。但晚期肝硬化腹水患者大多有厌油以及食欲不振的症状，所以这时就要控制好脂肪摄入量了。
四、做好蛋白质的合理应用
肝脏是蛋白质合成的重要场所，但是肝硬化使肝脏的此项功能受损，为了促进肝细胞的修复与再生，患者朋友的饮食中应合理增加富含蛋白质食物，补充量以身体的需求为标准，不能过多，防止出现肝昏迷的症状。
肝硬化的饮食保健还建议患者在饮食中注意微量元素的补充，患者要及时的治疗，好好的饮食，争取早日的康复!
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