肝硬化患者不能吃哪些食物呢?这个问题对于肝硬化患者来谁是比较实用的，也是比较容易实施的，饮食对于肝硬化患者来说是相当重要的，那么肝硬化患者不能吃哪些东西呢?
一、辛辣、油炸等食物：由于辛辣刺激性食物能引起胃肠道反应，且高脂肪、高糖的食物，以防加重肝脏的负担，另外，肝硬化患者的肠胃消化功能比较的差，对油炸和油煎食物的耐受性比较差，会加重患者的厌食感。
二、粗糙不易消化的食物：大部分的肝硬化患者都患有门静脉高压、食管或胃底静脉曲张的症状，因此患者不能吃粗糙坚硬的食物，以防引起上消化道出血。
三、不宜多食蛋白质：肝硬化患者多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2-3.5克的限度，就会有副作用。
四、禁止喝酒：酒精主要是通过肝脏解毒和代谢的，而患者的肝功能比较差，解毒和代谢功能也会下降，所以患者千万不能喝酒，以防加重肝脏的负担，加重病情。
以上就是对肝硬化有哪些食物不能吃这个问题的解答，最后，对于肝硬化的治疗，我们相信只要尽心尽力就一定可以摆脱病魔的。
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