鱼鳞汤预防心血管疾病的，大家知道吗？如果还不了解的话，请看下文详细解说，相信你一定可以了解到你所不知道的问题。
营养学家研究发现，鱼鳞其实是个特殊的保健食品，可以预防心血管疾病、骨质疏松症等疾病。
此外，鱼鳞还含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量营养素，其中钙、磷的含量很高，能预防老年人骨质疏松与骨折。老年人如果烹饪条件方便可以适当吃一些。
烹饪方法
先用清水洗净鱼体，刮下鱼鳞并备好，再用清水漂洗沥干，放进高压锅内，加入适量的醋以去除腥味。以500g鱼鳞加800g水的比例，用大火煮10分钟，再改用文火煮20分钟，熄火减压。开锅将蜷缩的鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状待食。
凉拌鱼鳞冻：先将鱼鳞冻切片，根据自己喜好，可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为作料，和适量时鲜蔬菜拌匀食之。
鱼鳞汤：锅内放入少许油，以姜片、黄酒和葱等爆锅，加入适量水，鱼鳞冻切块放入锅内再煮沸。放入适量调味料即可食用。
综上所述，想必大家现在对血管瘤预防知识有了深刻的认识了，希望大家能够有效的早期的预防血管瘤。如果您身边的朋友不幸得了血管瘤疾病，请及时有效的就医，这样才能够彻底的治疗。
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