五一长假期间，饮酒过量、高脂饮食，还会引起另一种更为严重的消化系统疾病急性肠胃炎”。
据胃肠学教授介绍，急性肠胃炎是多种病因导致。多半由于饮食不当，食入生冷、不洁的食品导致。临床以急性上腹痛、恶心、呕吐、发热等为特点。
每个人都要加强食品安全意识，防范食源性疾病的发生。患有肠胃炎病、直肠炎、浅表性胃炎等病症的人群应少饮酒，荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品；应保证易腐食品原料和熟食品能够在冷藏条件下储存，做到生熟分开，避免交叉污染；不能当餐用完饭菜食品，应及时冷藏。
小编提示：夏季高温，食物容易变质，每年5月份都是急性胃肠炎多发的季节。如果您五一期间也有暴饮暴食，生冷不忌的坏习惯，肠胃有任何不适，例如：除了腹痛、腹泻，最明显的症状是因细菌感染引起发烧，请立即去医院就医，以免耽误您的工作和学习。
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