随着冰箱的普及，人们的生活发生了翻天覆地的变化，然而得肠胃疾病的人也越来越多，某数字公司统计，除了饮食不洁极易引发胃肠道疾病外，过度依赖冰箱，贪吃冷饮，也是消化系统健康的宿敌。
不少人都习惯在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。食物在冰箱中保存时间过久，会影响消化液的分泌，使免疫力下降，这些都是疾病的诱因，却没有引起大家足够的重视。据我了解，很多家庭一年也不清洗一次冰箱。
慢性病的发生与肠胃的关系十分“亲密”。如果想从根源明了慢性病的发生规律，就不能不研究肠胃。如果是轻微的肠胃炎，患者不经治疗，也可以自行痊愈。肠胃炎通常都有毒性，不过在大多数情况下，毒性都很轻微。如果症状不是很严重的话，可以吃一点消炎药。但是如果患者出现脱水、发烧等症状就必须立刻看医生。
一般人经过早餐、午餐、晚餐之后，晚上11点之前睡，到了次日5～6点，肠道就开始“工作”了，就感到有便意，吃下去的食物废渣，就要从肠道出去了。夏季早上饮食更要注意营养的均衡。最好不要吃冰箱里的冷冻食品，要适当增加蛋白质的摄入量，适当吃一些鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶制品等。
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