糖尿病是一组以高血糖为特征的内分泌一代谢疾病。其特点为由于胰岛素的绝对或相对不足和靶细胞对胰岛素的敏感性降低,引起碳水化合物、蛋白质、脂肪、电解质和水的代谢紊乱。糖尿病发病率较高,我国一般人群发病率为1-2%,老年人发病率更较高。很多糖尿病专家建议患者多注重饮食治疗,那么糖尿病患者春季饮食要注意什么呢?糖尿病患者可按照饮食平衡的原则选择食物,应避免食用高糖、高脂肪食品,在规定进食量内选择四大类食品;糖尿病患者的饮食最好不要出现偏食现象,不偏好某一类食物。糖尿病患者不易抽烟,最好不喝酒或者少量饮用无糖的干红或干白葡萄酒,不要随意吃零食。糖尿病患者饮食中在以下情况下可以吃水果?1、空腹血糖在7.8mmol/l以下,餐后两小时血糖在10mmol/l以下。2、糖化血红蛋白在7.5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。3、血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,比如草莓、西红柿、黄瓜等。4、西瓜、橙子、柚子、柠檬、苹果、桃、杏、枇杷、菠萝、樱桃等水果含糖量也较低,每100克含糖量均少于10克,可以适当选择;5、为了避免一次性摄入过多的碳水化合物而导致血糖过高,不提倡糖尿病患者餐前或饭后立即吃水果,吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或者体力活动之后。
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