食道炎的饮食注意事项需要患者给予重视，积极了解食道炎的饮食注意事项有很多内容，正确了解食道炎的饮食注意事项才能够规避疾病风险的发生，接下来我们就对食道炎的饮食注意事项做一番详细的解读。
食道炎的饮食注意事项：
(1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食，减轻胃肠负担。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐办法补充。
(2)避免各种刺激性食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷及过分粗糙的食物。可选用温和食谱，除去对胃肠粘膜产生不良刺激的因素，创造粘膜修复的条件。食物要细、碎、软、烂。烹调方法多采用蒸、煮、炖、烩与煨等。
(3)注意酸碱平衡。胃酸过多时，可多用牛奶、豆浆或带碱的馒头干以中和胃酸。
(4)吸烟会影响胃粘膜的血液供应以及胃粘膜细胞的修复和再生，因此若有吸烟史应戒烟或少吸烟。
(5)平时注意腹部保暖，避免受凉。
如上是对食道炎的饮食注意事项做出的分析，希望患者给予重视，希望大家给与关注，当然大家在把握了食道炎的饮食注意事项之后，还一定要积极咨询相关专家的建议，以规避疾病风险的发生。
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