转氨酶是肝功能中一项重要的检测指标，对于肝病患者来说，出现转氨酶高的现象比较常见，此时除了要去正规的医院接受专业医生的治疗外，生活中还要注意科学合理的饮食，这样对于降低转氨酶以及病情康复都是很有益的，那么转氨酶高不能吃什么?生活中转氨酶过高有哪些饮食禁忌呢?
肝病专家介绍，转氨酶检测值偏高意味着肝脏损伤严重，病毒复制异常活跃，此时患者一定要提高警惕，做好保肝护肝的工作。具体的转氨酶高不能吃什么?分析如下：
首先，转氨酶高要禁烟禁酒。肝脏是最大的解毒器官，而酒精和烟里都含有大量的有害有毒物质，进入人体后主要经肝脏代谢而直接损害肝脏，使肝细胞发生变性和坏死，严重者会发生脂肪肝、肝癌的危险。
其次，转氨酶高不能吃辛辣、油炸、腌制和加工类的食物。这些食物会加重肝脏的负担，从而加重病情或是导致病情的治愈难度加大。这些食物包括大蒜、葱、辣椒、方便面、火腿肠、羊肉、咸菜、丁香等等食物。
最后，转氨酶高不能吃高脂、高糖、高胆固醇类的食物。转氨酶检测值偏高食用高胆固醇食物后会加重肝脏负担，而食用糖后会加重胃肠道症状，转氨酶高的患者最不要食用动物内脏、蛋黄、贝壳类海产品、猪蹄等。
以上就是肝病专家对于转氨酶高不能吃什么的详细解答，希望对于大家的了解有所帮助。肝病专家强调，转氨酶高的患者应该保持一个良好的心情，多做适当的运动，来增强自身的体质，饮食上应该多吃蔬菜和水果，如胡萝卜、西瓜、苹果等富含维生素的食物。当然如果是转氨酶持续增加，那么就需要查清转氨酶高的原因对症治疗。
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