甘油三酯作为血脂检查中的一项重要指标，其正常值，男性为0.45～1.81mmol/L，女性为0.40～1.53mmol/L，轻度甘油三脂增高，可能由于糖类食物摄入过多、吸烟、肥胖等因素引起。重度的高甘油三脂，多与糖尿病、肝病、慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病。很多患者不禁问了，在不服药的情况下，平时的生活中吃什么可以降低甘油三酯呢?
患者的这种想法是非常好的，因为目前西药降脂药物均有一定的副作用，所以只在饮食治疗无效时，才考虑药物治疗。饮食方面可以通过限制食物的总量，尤其是要限制糖类食物的摄入，并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入等来调节，以达到降低甘油三酯的目的。具体如下：
1.饮食需节制，以五谷杂粮为主，鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜水果、蔬菜为副;
2.常吃降脂食物如大蒜、沙丁鱼、马齿苋、海带、紫菜等;
3.喝牛奶要去奶油，不要加糖，少吃油大的食物，如油条、花生等。
如果肝病患者采取以上的饮食调节仍然达不到降低甘油三酯的目的，那么建议到正规医院，在医生的指导下用药，千万不可自己找药吃，以免加重病情，引起不可挽回的后果。
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