脑中风的食疗，针对脑中风疾病的治疗，传统的西医治疗是一方面，而日常生活的食疗方法也不能忽视，患者只有在平时得到一些良好的食疗护理，是很有利于病情的缓解恢复的，针对脑中风疾病的一些食疗方法大家又了解哪些呢?下面就为大家进行简单介绍。
脑中风的食疗
第一是有效控制食量，保持能量代谢平衡或轻度富平衡，每餐最好维持在八分饱，绝不可暴饮暴食。中老年人对糖耐受力差，宜进低糖饮食。
第二是平时要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。
第三是要限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，由于这些食物中所含饱和脂肪酸，可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，其中所含不饱和脂肪，可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。
脑中风的食疗，针对脑中风的食疗方法一般有很多种，患者家属应该在平时多照顾患者的健康情况，注意使患者得到一些比较好的食疗护理，这样才能够有效保障手术以及药物的治疗效果，同时有利于患者健康的恢复，减少脑中风疾病带来的一些困扰。
（责任编辑：jbwq）
