适合小儿肥胖饮食全谱

山楂冬瓜饼

原料：面粉500克，冬瓜250克，生山楂150克，鸡蛋5枚，蜂蜜适量，。

制作：山楂、冬瓜剁泥;盆内放适量温水，放入酵母搅开，放入鸡蛋、蜂蜜、面粉搅成浓稠状饧发待用。见面糊鼓起时，加入山楂、冬瓜泥和匀，制成圆饼。平锅加适量油烧热，放入圆饼，煎成金黄色鼓起熟透即可食。

功效：山楂可降血脂、胆固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、还能保持皮肤光滑细腻等;冬瓜清热解毒，利水消肿，悦泽、好颜色等。适用于小儿肥胖症，高脂血症。

荷叶饮

原料：荷叶、桑白皮各20克。

制作：水煎服。

功效：荷叶可消食积，醒胃化浊，降胆固醇、血脂等;桑白皮可“补虚益气”。适用于痰浊内盛之肥胖儿童，久服可转瘦，身材苗条。

冬瓜汤

原料：连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。

制作：洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。

特点：味鲜，汤淡。

（责任编辑：jbwq）

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