胃癌在术后在患者的饮食方面很多人都容易忽视这个问题，都认为做完手术了，病就好了没有什么需要注意的了，就随意的吃东西，其实这样是完全错误的，胃癌患者在术后饮食注意事项那是有很多的，接下来我们就一一来了解一下，以便大家对胃癌知识能有个深刻的了解。
1.胃癌在手术之后一定要处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期进食。
2.术后的胃癌患者一定要少食多餐，应吃易消化、高营养的流汁食物，每日分五餐进食为宜。忌食刺激性、油炸、薰烤和变质的食物。
3.饮食要定时、定量、少食多餐这也是胃癌患者应该注意的，要摄入足够的热量和营养。
4.饮食方面胃癌患者还需注意喝酸牛奶，酸牛乳中含有乳酸菌能有效地抑制寄生在胃肠道里的致病微生物繁殖生长，减少发病机会;还能维持菌群平衡，防止腐败菌分解蛋白质产生毒物堆积。
5.胃癌患者在术后还需要多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃新鲜的黄绿色蔬菜和水果，蔬菜和水果要兼顾，不能相互取代，品种要多样化，每天最好有五种以上。
6.勿进食太过粗糙、坚硬、辛辣及太烫的食物这一点胃癌患者一定要切记。
7.饮食方面食物的性状要稀软这样一般容易消化，又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有呕吐，也要坚持进食，必要时可通过输液补充能量。
8.患者手术之后必须要戒烟、酒。
9.手术之后患者身体虚弱所以必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉，牛乳、薏苡仁、大枣、糯米等。
以上所列的这九项胃癌饮食方面的注意事项患者朋友一定要多加注意了，对于胃癌这样的对患者身体危害性极大并且死亡率极高的疾病，它的任何一个环节我们都是不可以错的，一旦错一步呢可能都会有生命危险的，所以患者和家属一定要注意了。
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