胃石是因进食某种物质后在胃内形成的石性团块状物。形状多为圆形或椭圆形，大小不一，小的如乒乓球，大者似婴孩头。按其组成成分不同可分为植物性、毛发性和混合性3种，临床上最多见的是植物性的胃柿石。
胃中大块梗阻，不能进食，医生做内镜下取胃石。专家提醒，所以应养成良好的饮食习惯，不要空腹或酒后吃柿子、黑枣等食物，在进食这些食物后如出现消化道症状应及时就医。前日，某医院接诊了一位特殊的病人。该病患为女性，42岁，因“上腹部疼痛伴恶心呕吐5天”就诊，内镜中心医生在为其做胃镜检查时发现，病员胃窦幽门部见一巨大胃石梗阻，镜身不能通过。医生先用生理盐水冲洗，试途将胃石冲走，但是胃石梗阻严重，纹丝不动。如果胃石长时间梗阻，病员不但不能进食，而且还有可能出现消化性溃疡、消化道穿孔等严重并发症。后经医生做内镜下取胃石术，顺利取出胃石。据医生介绍胃石是植物食品、毛发等异物在胃内既不被消化又不能通过幽门，而在胃内潴留并聚结成的团块。比较多见的胃石为柿石、山渣石和枣石。这些食物内含丰富鞣酸、果胶和胶质，在胃内遇到胃酸后发生凝结，与纤维素胶合后形成硬块。如胃动力功能差，造成胃内容物长期潴留，更有利于胃石的形成。目前正是上述这些食物大量上市的时候，如果空腹或酒后吃这些水果，特别是未成熟或未去皮的柿子更易形成胃石。胃石可引起胃溃疡、上消化道出血、胃穿孔，大的胃石排入肠腔后可引起肠梗阻等并发症。所以应养成良好的饮食习惯，不要空腹或酒后吃柿子、黑枣等食物，在进食这些食物后如出现消化道症状应及时就医。（责任编辑：jbwq）
