人人都不想去医院，不想吃药，那么我们就多吃一些如下食物，让我们在享受佳肴的同时把食道癌消化掉
食道癌食疗配方
(一)半夏出附子饮：食材需准备：半夏30克，附子5克，栀子15克，白糖20克
制作方法：在瓦锅内先煮30分钟半夏、附子、栀子洗净，附子的混合物，加清水适量，置武炎上烧沸，再用文火煎煮30分钟，过滤，去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。
饮食方法：每天食用三次，一次一百五十毫升
食用功效：对患者有除烦止呕的功效。患者饮食其极佳
(二)板蓝根饮：食材需准备：板蓝根15克，猫爪草15克，硇砂0.6克，威灵仙10克，制南星6克，人工牛黄1克，白糖30克
制作方法：将上述药物置于瓦锅内，加适量清水，然后将瓦锅置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，滤去渣，留汁液，加入白糖搅匀即成。
饮食方法：每天食用三次，每次一百毫升。
食用功效：对患者有清热解毒，化结抗癌的功效。食法：
(三)大蒜鲫鱼汤：食材需准备：大蒜30克，鲫鱼300克，绍酒8克，姜4克，盐3克，味精3克
食用功效：可化散患者身体上的淤血，消癌肿。
制作方法：在炖锅中放已宰杀，去鳞、鳃、肠杂的鲫鱼，放入;去皮的切成片大蒜和姜，加清水适量，置武火上浇沸，再的用文火煮30分钟，加入盐、味精即成。
饮食方法：每天食用一次，每次的要求的质量是鱼、大蒜共100克，既可单喝汤也可佐餐而食
(四)韭菜牛奶：食材需准备：韭菜500克，牛奶250克，白糖：30克。
食用功效：养胃，消肿，止呕。食道癌患者食用，对呕吐、恶心等有疗效。
制作方法：将韭菜洗净，切碎，用纱布绞出汁液，与牛奶混合均匀，然后放入锅内，置中火上烧沸，加入白糖即成。
饮食方法：每天一次，早晨饮用。
(五)诃子菱角饮：食材需准备：诃子(藏青果)15克，菱角15克，苡仁30克，白糖20克
食用功效：祛湿，利水，消痞，散结。食道癌患者信用尤佳。
制作方法：将诃子、菱角洗净，一切两半;苡仁淘洗干净，去泥砂，放入锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟，加入白糖即成。
饮食方法：每天三次，每次饮100毫升。
(六)蒲葵子饮：食材需准备：蒲葵子50克，大枣6枚，白糖20克
食用功效：补气血，消癌肿。食道癌患者食用疗效。
制作方法：将蒲葵子、大枣洗净去核，放入瓦锅内，加清水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮25分钟，过滤去渣，在汁液内加入白糖，搅匀即成。
饮食方法：每天三次，每次饮100毫升。
(七)水蛭散：食材需准备：水蛭10克海藻50克白糖20克
食用功效：散痞结，消癌肿。食道癌患者食用有益。
二、食管癌吃哪些对身体好?
1、药食同源，部分食品兼具食疗抗癌作用，可有针对性地选择应用。对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等，也都是抗癌良药。
2、饮食宜清淡，不偏嗜，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，加新的蔬菜、水果、冬菇类、海产品等。
3、食管癌病人，当出现吞咽困难时，应该改为流质食品，细嚼慢咽，少时多餐，强行积压也会刺激癌细胞扩散、转移、出血、疼痛等等。
4、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现恶病质，应该多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、各种水果等等。
5、晚期食管癌(食道癌)的饮食调养：当食管癌病人出现完全性梗阻现象时，则应该采用静脉补液、胃造瘘手术以便给予高营养食物来维持生命。
6、靠半流质和流质饮食维持的食管癌病人，在进食时，特别要注意避免进冷食，放置过久的食物。
7、早期食管癌病人饮食调养：在饮食上主要利用胃肠道的最大消化吸收能力，尽可能多地补充营养成分，以使身体强壮起来。多吃新鲜的食物，补充蛋白质、维生素、脂肪等。
8、食管癌病人手术后的饮食调养：手术后的七天内以流质、富含锌、钙的食物为主，如牛奶、骨头汤、鸡汤等等;手术后第二周(7～14天)，如果进食顺利，则应当选择全营养饮食，如鸡汤、鸭汤、肉汤，米粥加胡萝卜汁、菠菜汁，银耳粥等。两周后，病人可以改为半流质饮食和软饭等。
三、食道癌最好不要吃哪些食物?
1、忌食多糖
2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。
3、忌食熏烤食品
4、忌食霉烂食物和酸菜。
5、忌不良饮食。
用一个词来说就是物物相克，只要你找对了，药，医院你就可以远离了
（责任编辑：jbwq）
