高血压肾病吃什么好

高血压肾病吃什么不好？

盐：健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入的钠盐。

糖：含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

脂肪：生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊及鸡、鸭等禽类肉食。

酒：酒也属于“辛”类食物，男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100～150毫升，啤酒小于250～500毫升，白酒小于25～50毫升。女性则减半，孕妇不宜饮酒。不提倡饮高度烈性酒。

苦：苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。苦能清热，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝火、心火。不过，苦味寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。

很多老年人认为鸡蛋胆固醇含量太高，对身体不好。其实，除了胆固醇过高者尽量少吃蛋黄外，其他人吃鸡蛋没多大问题。还要强调的是，饮食有节，不能过饱。“饮食自倍，肠胃乃伤”。配合适当的运动和保持心情舒畅则更有益于健康。

玉米穗烧带子

原料：玉竹15克，玉米穗50克，带子肉100克，绍酒、姜、葱少许，盐5克，鸡汤300毫升，素油500毫升。

制法：把玉竹洗净，切4厘米长的段;玉米穗(有罐头产品)备齐;带子洗净，切薄片;姜切丝，葱切段。把锅置武火烧热，加入素油，六成热时，下人葱、姜爆香，加入带子、玉竹、玉米穗、盐、鸡汤，烧至浓稠即成。

食法：每日1次，每次吃带子30~50克。

功效：滋补肝肾，降低血压。

适宜人群：肾阴亏损高血压肾病患者。

马蹄烧茄瓜

原料：马蹄100克，茄子200克，葱、姜、蒜少许，盐5克，素油50毫升，酱油10毫升。

制法：把马蹄洗净，去皮，一切两半;茄子洗净，切成3厘米见方的块;葱切段，姜切片，大蒜去皮，切片。把素油放热锅内，加热至六成热时，放人姜、葱、蒜爆香，随即加入茄子、马蹄炒匀，放入盐和少许清水煮熟即成。

食法：每日1次，佐餐食用。

功效：清热解毒，降压利水。

适宜人群：肾阴亏损高血压者。

（责任编辑：jbwq）