关于肾病饮食有必要提醒一下，尤其在广大的农村。现在农村生活虽然好了许多，可是多年口味众的习惯却难以改掉，这对肾病患者是百害无一例的。生活水平已经提高了，体力活也没有那么多了，大家更应该向健康看齐，给自己和家人创造更美好的明天。为此家庭煮夫们要向这看齐：
早餐：(1)大米粥75克，荷包蛋1只，烹调用油6克，酱菜少许。(2)大米粥65克，煮花生米30克，酱菜少许。(3)切面95克，牛肉片30克，菠菜或鸡毛菜100克，烹调用油3克。(4)豆浆200克，面包或馒头75克，鸡蛋1／2只，黄油或冰淇淋6克。(5)牛奶200克，馒头55克，油条1根。
午餐或晚餐：(1)大米饭130克，牛肉丝30克，芹菜150克，番茄100克，鸡蛋1只汤，烹调用油9克，西瓜200克。(2)大米饭130克，带鱼75克，太古菜200克，烹调用油13克，苹果75克。(3)挂面105克，鸡肉55克，大白菜200克，烹调用油15克，梨110克。(4)菜肉包子(面粉130克，瘦肉30克，豆腐干30克，大白菜200克，素油5克)，广柑80克。(5)菜肉馄饨(馄饨皮180克，豆腐干30克，瘦肉30克，青菜200克，素油5克)，桔子100克。
如不吃水果时，可将午晚二餐所含20克碳水化合物折算为1／2两纯粮点心，在下午或晚上食用；由于100克牛肉内含蛋白质20克，脂肪10克，作为基数在用其他食物换算时较为方便。
以上食谱仅供肾病患者参考，最重要的是肾病患者要少量食用食盐，家里有宝宝的更要注要，不要依自己的口味作参考，而给宝宝的肾增加负担。
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