有不少肝硬化患者都为自己的日常生活而犯愁,尤其是饮食更是重中之重,因为不少患者都存在着不思饮食的现象,吃一些就腹胀。这种情况下要正确应对肝硬化的饮食,如果有正确的饮食原则,是可以消除这些现象的。 在肝硬化的饮食中,不同的患者有不同的饮食要求,但是也有共同的要求,适宜肝硬化病人饮食的“三高”是指高维生素、高蛋白质、高热量饮食。首先选择富含维生素的食品,维生素B类对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用,维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能,脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。 肝硬化患者可以多吃一些蛋白质,这是因为身体对蛋白质的需求比较大,进食一定量的含有必需氨基酸的优质蛋白食品,也是适宜肝硬化病人饮食一大特色。较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复损坏的肝细胞有重要意义。一般每日供给100-120克。有腹水或使用糖皮质激素治疗者,可增至每天2-3克/公斤(体重)。但是如果患者并发肝昏迷则需要控制蛋白饮食。充足的热量可减少对机体蛋白质的消化,减轻肝脏负担,肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜,即每日每公斤体重约需热量35-40千卡。糖类是产热的主要食物,每日以30-50克为宜。 以上介绍的这些肝硬化的饮食事项希望患者们重视起来,尤其是要记住患者需要三高饮食,分别是高蛋白质、高热量、高维生素,在日常生活中如果可以做到这一点,相信患者的饮食不会有大的问题。
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