帕金森是一种发病较为缓慢的疾病,虽然如此,它的后果还是蛮严重的,很多病人最后都致残了,所以对帕金森一定要重视起来。除了进行帕金森的治疗之外,还应该注意帕金森的饮食。应该合理搭配帕金森患者的饮食。
帕金森患者的饮食有一定的原则,那就是提倡高糖、高脂饮食,能量主要来源于碳水化合物,通常碳水化合物与蛋白质供能比例应维持在4~5:1,与正常人基本相当。膳食中还要适量补充维生素和微量元素。需要强调的是所谓的“高糖、高脂饮食”并非无节制的摄入糖、脂,而是有限制的。
帕金森患者的能量消耗是略大于正常人的,看一组数据:正常人(老年人)脂肪供能约占总热量的20%~25%,碳水化合物约占55%,而帕金森病患者脂肪供能约占总热量的30%,碳水化合物约占60%,较正常人稍高,一旦超出这一比例则会产生副作用。一些研究发现过多的糖类(尤其是单糖和双糖)和脂肪(尤其是饱和脂肪酸)摄入会增加帕金森病的发病率,并且对疾病的治疗也无益’。
由此可见,帕金森饮食与我们正常人的饮食还是有一些区别的,对于帕金森患者,一定要特别注意他们的饮食情况,最好能够根据病人的具体情况制定合理的饮食方案,这方面的知识可以请教专业的医师和营养专家。
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(责任编辑:jbwq)