患有帕金森的患者，在患病后往往由于一些疾病症状的原因，生活及饮食上都带来了很多的不变。特别是在帕金森饮食上，患者由于疾病的原因，无法正常的进行饮食。那么帕金森患者在饮食上要怎样才是正确的饮食呢？
对于帕金森饮食，患者在生活中主要要遵循两大原则，即：
一、个体化原则
倘若帕金森患者在生活中没有同时伴有其他明显慢性病，就是一种单纯的帕金森病，那建议患者的早餐及午餐宜采用高碳水化合物、高脂肪饮食，而晚餐宜采用高蛋白质饮食。同时患有糖尿病、高血压、高脂血症的帕金森病患者则需针对性地选择限制糖或脂肪的饮食。这类患者一般提倡高糖、高脂饮食，能量主要来源于碳水化合物，通常碳水化合物与蛋白质供能比例应维持在4～5：1，与正常人基本相当。膳食中还要适量补充维生素和微量元素。
二、具体化原则
帕金森患者在不同的阶段对饮食一定要具体化进行，也就是不同病程阶段所具体选择的膳食类型也不相同。早期或轻度帕金森病患者选择普通饭或软饭，中期或中度患者宜用软饭或半流质，而晚期或重度患者则需用管饲饮食。
总之，帕金森饮食对帕金森的病情有很重要的作用，可以辅助帕金森的治疗，让帕金森患者更好的康复，同时补充患者在生活中机体的日常所需营养，提高患者的生活质量。
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