有很多帕金森患者的家属不知道在患者的日常生活中应该做好哪些事情,专家建议首先要做好的就是帕金森饮食,合理的安排患者的饮食不但可以让患者感觉到家庭的重视,而且的确有助于提高患者的身体机能。
1、均衡饮食。帕金森患者的饮食一定要均衡,主要是注意营养的全面吸收。每日的食物必须包括谷类、水果及蔬菜,肉类及奶类,以确保有足够的营养素,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质。北京301医院神经内科王振福摄入足够的膳食纤维及充足的水分,有助于预防便秘。水果、蔬菜及全麦的食物含丰富的膳食纤维,同时,每天应至少喝8杯以上的水。少吃含高脂肪的食物,特别是含高脂肪及高胆固醇的食物。钙质的吸收对于预防骨质疏松很重要,而帕金森病患者亦可能因限制奶类食品而导致钙质的吸收不足,因此,每天应补充1000~1500mg的钙质。
2、注意患者的身体状况。在进行饮食时,还要关注患者的身体,进行合理安排。对于伴有糖尿病的患者,应给予糖尿病饮食;伴有冠心病及高血压的病人,以高糖、高维生素,适量蛋白质饮食为宜,限制动物脂肪和食盐的摄入。对咀嚼、吞咽功能障碍者,进食时以坐位为宜,应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。
所以,对帕金森饮食的安排实际上是一项很精心的工作,不但要根据帕金森疾病的本身特点来进行,而且还要关注患者的身体状况,不同的患者可能有不同的疾病,身体素质也不同,所以饮食也应该有所不同。
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