痛风病人的饮食禁忌？目前，饮食问题深受广大人们的关注，因为，绝大多数的疾病都与平时的饮食有联系，比如：饮食不当会引发痛风疾病，痛风，不陌生吧？其症状是多么恐怖，其痛苦是多么难以忍受，那么，痛风病人的饮食禁忌有哪些呢？我们来一起看看下文的详细内容。
痛风病人的饮食禁忌？专家总结出以下5点禁忌，请仔细阅读：
1.忌饮酒：酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
2.忌火锅：由于火锅原料大都是动物内脏、虾、贝类、海鲜等，再饮啤酒，自然是火上添油。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
3.忌辣椒等调料：比如辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等，它们都能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
4.控制蛋白质的摄入：多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
5.控制每天总热能的摄入：少吃碳水化合物、蔗糖、蜂蜜等等，由于后两者含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。
痛风病人的饮食禁忌？以上就是对于这一问题的相关介绍，不管是痛风患者，或者健康的人民，都应该注意，有病治病，无病预防，健康是自己的，别人拿不走也夺不去，如果自己不注重，失去健康就会后悔。
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