食道癌是癌症的一种，重则危及患者生命，轻则让患者受尽折磨，损失巨大的财物。那么这种疾病是不是可以预防呢？答案是肯定的，以下是世界卫生组织提出的十五条预防癌症的准则，只要做到了这些，食道癌从此远离您。
第一条，不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉菌，是一种强烈的致癌物质。
第二条，少吃熏制或腌制的食物，如咸鱼、腌酸菜、熏肉、咸肉、腌咸菜等，因为这些食物可产生一种致癌物质--亚硝酸胺。
第三条，不饮酒，特别是不饮烈酒。因为酒在制作过程中产生多种致癌物质，酒精又能直接刺激食道、胃、口、舌、肠粘膜，可能致癌。
第四条，不吸烟，烟尘吸入气管和肺中，危害比空气污染大5万倍，烟雾中有多种致癌物质。
第五条，不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟，被它污染的空气里含有少量的致癌物质。
第六条，不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西，吃前要充分洗净。
第七条，不能用洗衣粉擦洗茶具、餐具和洗食物，因为洗衣粉可促使癌瘤发展。
第八条，不要用有毒的塑料薄膜包装食品或用有毒塑料制品盛食物。因聚氯乙烯是一种致癌物质。
第九条，晒太阳不要过度。在阳光中有强烈的紫外线，久晒对皮肤有致癌作用。
第十条，不喝过烫的水，不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物。国为它能刺激胃粘膜上皮细胞，破坏粘膜屏障的保护作用，给癌变以可乘之机。
第十一条，同进吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。
第十二条，多吃新鲜蔬菜、控制肉类食物，吃饭不要过饱，体重不要过胖，这样可以减少癌症的发病率。
第十三条，不要经常吃有可能致癌的药物，如大剂量的维生素、激素类药物等。这些药物可降低人的免疫能力，给癌症发病造成机会。
第十四条，对于有子宫糜烂的妇女，一定要定期做检查并及时治疗、防止癌变。
第十五条，有阴茎过长的儿童或者成年人，要及时切除，环状切后，可防止阴茎癌。
以上十五条您是否能做到呢？要想远离食道癌等癌症，请认真对待这十五条。
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食道癌检查与诊断（责任编辑：jbwq）
