报告指出，食道癌是人类常见的恶性肿瘤之一，治愈率较低。在美国，食道癌患者术后5年存活率不到20％。为了更好地预防食道癌，专家建议人们应该改掉不良的饮食习惯，少食用高脂肪和高糖食品，增加运动，避免肥胖。
专家告诉大家：食道癌，俗称“隔食”，中医名“噎膈”。系我国尤其是北方最常见的恶性肿瘤之一，较多见于45岁以上男性病人。男女病人的比例大约为1.60：1。
专家乃至全世界的食道癌专家对食道癌的发病原因还不十分清楚，一般认为与居住地区及某些生活习惯有很大关系。如常饮烈性酒，过食酸菜、发霉变质食物及含亚硝胺类食物，或食物过硬、过粗、过热、过快等。研究人员调查分析结果表明：河南、河北、山西三省交界的晋东南地区、安阳地区和邯郸地区的食管癌发病率较低发区高10倍以上。这可能与高发地区的年降水量少、土壤偏碱性、环境地球化学微量元素钼、锌、铜和锰的含量低等因素有关。另外，还有资料表明，食管癌与遗传因素也可能有一定关系。
那么，我们应该怎么预防食道癌了，专家总结了一些方法：
食道癌预防方法一、讲究卫生，注意饮食，不吃发酵霉变食物，去除不良嗜好和习惯。
食道癌预防方法二、用中西医药物对食管上皮增生等癌前病变进行治疗，如维生素A、维生素C和中药六味地黄丸等。
食道癌预防方法三、开展食道癌的普查普治，做到早期发现，早期诊断和治疗。
认为这病还是早起治疗比较好，那么如何做到早期发现？食道癌的早期症状比较轻微，常易被忽视，但如能注意体验观察，还是可以发现的：如进食时，胸骨柄后常有轻微不适或疼痛，持续性吞咽有异物感，自觉食物在食管某处有短暂停留现象，好象有吞不完的食物，因而爱作吞咽动作等等，这些症状往往呈进行性加重。出现以上这些症状，就应该及时到医院进行必要的检查，排除食道癌的可能性。
如果病变到了中晚期，则出现消瘦、进食发噎、严重者甚至滴水不入、胸背部疼痛、咳吐黏条等。
当然，以上这些症状往往需要与贲门痉挛、食管良性狭窄、食管憩室等进行鉴别。
另外，患了食道癌，如何进行治疗了？专家提醒大家：首先要树立战胜疾病的信心，保持乐观主义精神，面对现实，与医生密切配合，进行持久合理的中西医综合治疗。
专家了解到食道癌目前的治疗方法主要有手术、放疗、化疗、中药、免疫
等。专家认为食道癌的治疗效果关键在三早：即早期发现，早期诊断，早期治疗。另外希望广大患者朋友在治疗中注意适当补充维生素、蛋白质和糖等营养物质，注意多食高蛋白食物，适当应用抗菌素消炎，亦有裨益。这样才能更早的康复。
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