有些鼻咽癌患者虽然知道饮食的重要性，但是苦于不知道如何安排合理的饮食，所以也存在着饮食不当的现象。其实鼻咽癌的饮食要注重原则，并且要有一些比较好的饮食食谱，下面介绍几种常见的对患者有益的饮食制作方法。
鼻咽癌患者的食谱是比较丰富的，可以根据情况进行调整。经常进食一些补气，扶助正气的药膳，也有助于抗击癌症，提高免疫力，防止复发。可服用参须清热茶(人参须5克，麦冬2克，熟地5克。沸水适量。将人参须、麦冬、熟地黄放入杯中，冲入沸水，盖上盖子，炖至20分钟左右即可饮用)、黄芪枸杞炖甲鱼(黄芪540克，枸杞30克，甲鱼500克。盐、豆油，冷水各适量。黄芪切片，纱布包扎;枸杞子洗净，甲鱼去内脏后切细。三者放入锅内，加适量冷水，炖熟，去药渣，用豆油、盐调味即成)。
另外，患者可以吃的食物还有无花果炖肉、山药莲子汤等常见的食谱，都是较好的。无花果炖肉：配方：鲜无花果120g(干品60g)，瘦猪肉120g;方法：分别洗静切块，同入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。功效：治疗鼻咽癌放疗后口干咽痛，有健脾和胃、消肿解毒作用。山药莲苡汤：配方：山药30g、莲子(去心)30g，薏苡仁30g，方法：加水适量，慢火炖熟，加白糖少许，每日1次，量部限，连服15天。功效：治疗各期鼻咽癌属脾虚者，有健脾益气，清心安神之效。
以上主要介绍了几种对鼻咽癌患者的身体有益的饮食食谱及其做法，可见在鼻咽癌的饮食中，患者的操作余地是比较大的，完全可以根据自己的喜好来安排饮食，起到健脾益气，治疗疾病的作用。
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