对鼻咽癌患者来说，饮食不单是果腹的作用，而是承担着更大的作用，鼻咽癌的饮食在癌症的治疗过程中也是一种治疗方法。与药物等治疗相配合可以起到更好的效果，并且可以让患者的身体素质保持得很好。
有一些食物对患者来说既是食物又是药物，所以对这些食物不能轻视。可以用作饮食治疗的药物与食物有：罗汉果、百合、枇杷果、花旗参、山药、莲子、黄芪、党参、冬虫夏草、胡萝卜、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、雪梨、柠檬、山楂、枸杞子、无花果、苦瓜、蘑菇、丝瓜、生薏苡仁、沙参、麦门冬、生地黄、玄参、玉竹、白果、甜杏仁、川贝母、天花粉、葛根、鲜乌梅、菱角、冰糖及瘦猪肉，水鱼、乌龟等。
比如猪鼻寄生汤就是非常好的一种饮食方法，它是在猪鼻为主。配方：猪鼻1个，刺铜树寄生、苦楝树寄生、黄皮果树寄生各30g(诸寄生以鲜品为佳)葱白30g，方法：同煮至肉烂汤浓，喝汤吃猪鼻，隔日1剂，连服10剂为1个疗程。功效：治疗鼻咽癌伴有鼻塞和颈部淋巴结肿块者，有扶正补虚，解毒通窍的作用。
由此可见，鼻咽癌的饮食并不只是填饱肚子的作用，患者及其家属一定要重视起来，对患者的饮食进行合理安排，并且适当的安排一些饮食食谱为患者制作精美的饮食，让患者吃得好，而且可治病。
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