脑肿瘤患者的病程一般较长，在这么长的时间里，脑肿瘤的治疗最好是采用多种方法，比如食疗就是比较重要的一项内容。但是要想使食疗取得效果也不容易，需要有正确的饮食指导原则和正确的实施方法。
需要针对患者的身体情况做好饮食护理，尤其是要进行手术的时候，宜采用高蛋白质、高维他命和高热能的膳食。天天的总热能为8360~10450千焦。膳食中蛋白质应占总热能的20%，其中优质蛋白质(从动物性食品和豆类食品中获得的蛋白质)应占蛋白质总量的50%;糖应占总热能的65%;脂肪含量不宜过高，可占总热能的15%左右。
脑肿瘤患者的饮食要有充足的营养，这样才可以保证患者的身体机能。膳食中应含有足量的各种维他命，使维他命的每日摄人量不仅能满足正常生理需要，还能令体内有足量的储存。脑瘤患者术前膳食中应含有充足的易消化的糖类，以保证肝脏储存较多的肝糖原，维持手术过程中血糖浓度和及时提供热能，保护肝脏兔受麻醉剂的毒害。
由此可见，在脑肿瘤的治疗过程中，患者的饮食是比较重要的，而且并不是只要吃得好就可以，还要针对患者的身体进行合理的安排，使患者吃得舒心，而且起到补充营养、辅助治疗的效果。
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