胃癌可算是较为常见的疾病了。我们针对胃癌疾病不仅要治疗更要积极的关注饮食问题，科学的进食不仅可以更有效的让患者得到影响，对于疾病的护理也是会起到不小的帮助作用，胃癌疾病饮食该怎样进行看看下面的讲解吧。
一、低蛋白膳食低蛋白饮食降低了胃内酸度的缓冲能力，利于亚硝胺的形成，同时低蛋白也使胃粘膜的修复能力下降。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
二、少食新鲜水果和蔬菜新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素c、e和β-胡萝卜素，能阻断强致癌物的合成，抑制其活化，促进其代谢，并刺激体内抗肿瘤免疫系统，具有抗癌作用。
三、暴饮暴食喜欢吃干、硬、烫的食物，进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气时进食的为1.5倍，食物过烫的为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。
以上我们对胃癌疾病的饮食该怎样进行做了一个介绍，相信只要大家努力就可以做好对饮食的护理工作，也可以更快的恢复自己的身体健康，把疾病治疗好。以上内容不知道您是都掌握了吗。
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