食道癌对于人们的伤害性是极大的，食道癌的发病率也是很高的，所以要对它进行认识，那么食道癌是通过什么来发病的？了解了食道癌的病因对于病情的控制有着很大的帮助，下面是对此进行的具体分析。
1、食管粘膜的损伤造成的，食管是人体内最重要的器官，它起到一个运输的作用，有些人长期喜进烫食、粗食，饮浓茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜损伤、引起食管粘膜增生间变，也可能是致癌因素之一。吸烟、饮烈性酒与食道癌发病有一定关系。各种长期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前因素。
2、微量元素的摄入，这也是食道癌发病最重要的元素，食道癌高发区人群中血清钼、发钼、尿钼及食道癌组织中的钼都低于正常。林县食道癌高发区水土中缺少钼，钼的抑癌作用被多数学者已经证实了。
3、霉菌致癌因素的摄入，食道癌也会由于食物的霉变所造成的，用霉变食品可以诱发小鼠食管和胃的癌前病变或鳞状上皮癌。这类霉菌与亚硝胺促癌有协同的作用。
4、遗传因素，很多疾病都是具有遗传的现象的，食道癌也不例外，食道癌具有显著的家族聚集现象，高发区连续三代或三代以上患病家族屡见不鲜了，所以这一点大家要更加注意了。
5、亚硝胺类的摄入，专家提出：亚硝胺类化合物是一种很强的致癌物质，研究表明食道癌高发区林县食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有诱发食道癌的甲基苄基亚硝胺、亚硝基吡咯烷、亚硝基胍啶。并发现食用酸菜量和食道癌发病率是相等的。
由上我们可以知道食道癌的发病因素是多种多样的，知道了这些发病因素可以采取针对性的预防及治疗措施，但是最关键的还是要到专业的大型医院去进行检查治疗，避免上当受骗，耽误最佳的治疗时期。
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