总胆红素包括直接胆红素和间接胆红素。其中任何一个胆红素的升高都会给患者造成总胆红素升高的现象，而胆红素的升高就意味着患者的肝功能受到了影响，所以及时的治疗，当然在患者治疗的同时饮食也是患者需要注意的地方，那么总胆红素偏高如何合理安排饮食呢？
胆红素的升高就是意味着肝功能的异常，治疗是必须的但是在此同时饮食什么也是要注意的，下面为大家介绍，总胆红素偏高如何合理安排饮食。
1）注意蔬菜、水果的摄入。
这些食物中含有丰富的维生素，能够改善患者维生素缺乏症，并且有利于患者的消化和吸收，减轻各种负担，从而使总胆红素恢复正常。
2）注意菌类食物的摄入。
这些食物中含有丰富的矿物质，有助于满足人体对各种微量元素的需求，同时有助于患者肝细胞的修复和再生，对患者肝功能正常和总胆红素的正常是很有帮助的。
3）注意蛋白质的摄入。
有助于促进患者体内血液循环，这样有利于肝细胞的修复和再生，减轻肝脏的负担，对于改善患者总胆红素偏高的现象很有利，乙肝患者可以吃一些奶制品、蛋类食品等。
4）注意脂肪的适量摄入。
乙肝患者要注意尽量少吃多脂肪的食物，肉类以白肉（鸡鸭鹅的肉）为主，脂肪少量的可以满足人体对能量的需求，但应该注意避免脂肪摄入过多，引发脂肪
总胆红素是肝脏出现病变是异常讯息，所以需要患者尤其的注意，胆红素异常会给患者的肝功能在成影响，肝功能的异常就是意味着患者的病情开始恶化，如不及时治疗很可能走向肝硬化、肝癌的道路。
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