帕金森属于神经系统方面的疾病,给老年人的生活带来诸多困扰和麻烦。现代医学技术在不断进步,治疗帕金森的方法很多并且都具有很好的效果。除了这些常规治疗外,科学健康的饮食调理可以起到一定辅助治疗效果,帕金森怎样饮食才科学健康呢? (一)高蛋白饮食有助于药物的吸收 高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收,且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障,降低药物疗效,应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用,但如患者有发热、褥疮等情况,可适当增加蛋白质的供给量。对同时服用抗胆碱药患者,避免同时进食槟榔。 (二)饮食应补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸 帕金森饮食宜以植物油为主,少进动物脂肪,适当进食海鲜,以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果,避免刺激性食物和烟酒,多饮水。饭菜注意保温,建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。对吞咽困难者可进食半流食或流食,少量多餐;不能进食者鼻饲饮食,注意营养搭配。患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食,可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉,练习吞咽动作,等吞咽功能恢复后再进食。 (三)饮食应补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸 帕金森饮食宜以植物油为主,少进动物脂肪,适当进食海鲜,以补充优质蛋白质和不饱和脂肪酸。多吃新鲜蔬菜和水果,避免刺激性食物和烟酒,多饮水。饭菜注意保温,建议患者就餐时使用有粗大把手的汤匙。对吞咽困难者可进食半流食或流食,少量多餐;不能进食者鼻饲饮食,注意营养搭配。患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食,可在进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉,练习吞咽动作,等吞咽功能恢复后再进食。 帕金森多发于中老年人,因此如果您处于这个时期一定要格外注意,保养好自己的身体,远离帕金森的危害。对于患者而言,在积极配合医生治疗的同时,不妨也采取食疗方法,这样会让患者尽快得到康复。
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