帕金森病人身体比较虚弱，需要进补来进行调节。饮食营养对帕金森病人健康状况至关重要，是帕金森疾病的辅助治疗方法之一。那么帕金森饮食注意什么呢？帕金森病人要掌握科学的饮食方法，应该根据自身病情对饮食做适当的调整。 1、无机盐、维生素、膳食纤维供给应充足。多吃新鲜蔬菜和水果，能够提供多种维生素，并能促进肠蠕动，防治大便秘结。患者出汗多，应注意补充水分。 2、饮食宜清淡、少盐；禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。 3、食品多样愉快进餐。一天的饮食中食品应多种多样，包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食品能满足身体对各种营养的需要，也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐，让饮食作为一种生活享受。 4、多吃谷类和蔬菜瓜果。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养，并能获取身体所需的能量。每天吃些蔬菜或瓜类，1~2只中等大小的水果。从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。 5、适量吃奶类和豆类。奶类含丰富的钙质。钙是骨胳构成的重要元素，因此对于轻易发生骨质疏和骨折的老年帕金森（震颤麻痹）氏病患者来说，天天喝1杯牛奶或酸奶是补充身体钙质的极好方法。建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。 通过以上的介绍，相信大家现在对帕金森饮食有所掌握了吧。为了帕金森病人尽快康复，患者家属一定要为患者合理的安排饮食，并让患者多进行一些锻炼。最后衷心祝愿患者朋友早日恢复健康。
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（责任编辑：jbwq）
