食道癌是众多比较难治病症中的一种，该病症的出现不仅仅会让患者原本幸福的生活受到极大的影响，与此同时，还会让患者的生命安全受到比较大的威胁，因而该病积极治疗尤为关键。另外，食道癌还是一种易复发的病症，术后护理工作做好也是非常必要的。下面就由专家就食道癌术后该注意的问题为大家做下解答。
1、食管胃吻合口在术后短期内仍处于愈合过程，过度的机械刺激可能加重瘢痕增生，进而导致吻合口狭窄，因此，术后3月内应避免进坚硬食物，进食以软质半流质饮食为宜，然后逐渐过渡到普通饮食，可多进鱼肉、豆制品等蛋白含量较高食物。如果出现吞咽哽噎症状应及时就诊，必要时进行胃镜下扩张治疗;
2、食管切除、胃代食管术后胃从腹腔进入胸腔，改变了原先的解剖部位，进食过饱导致胃扩张会对心肺造成压迫，引起胸闷、气促症状，因此，今后进食应遵循“少食多餐”原则，每次进食不宜过多，大概为原先进食量一半左右，每日应增加进食次数，5～6次均可，切不可怕麻烦而与家人保持相同的进食习惯;
3、食管切除、胃代食管术后原有的抗反流机制被破坏，可能会加重胃酸反流导致吻合口炎症甚至误吸，因此，进食后请勿立即平卧，应适当活动1小时后方可卧床;另外，夜间睡眠时尽可能保持斜坡卧位(多垫枕头即可);如经常反酸、烧心，应到医院就诊控制反流症状;
4、术后切口疼痛、感觉异常为正常现象，组织愈合与神经再生是一个较长过程，不必过于担心，术后疼痛可能会持续3月～半年;如出现某一部位固定、持续疼痛应向医师咨询或来院就诊;
5、食管切除、胃代食管术后由于对腹腔脏器的干扰，可能会出现消化功能异常，出现腹泻、便秘等症状，如症状轻微可自行通过饮食进行调整，多进蔬菜、水果，少食辛辣、油腻食物。
食道癌的饮食方法：
1.当食道癌患者有泡沫粘液的，应选用薏苡仁、苹果、橄榄、橘子、荸荠、海蜇、鲨鱼、乌龟、蛤蜊、海龟。
2.如果出现吞吐困难的患者，应选鲤鱼、用鲫鱼、黄蚬、乌骨鸡、河蚌、生梨、荔枝、核桃、甘蔗、韭菜、大蒜、藕、柿饼、癞蛤蟆、青蛙、牛奶、鹅血、芦笋。
3.对于食道癌呃逆者应该选用荔枝、柿子、刀豆、苹果、甘蔗、核桃、萝卜。
4.根据食道癌的症状给予相应的饮食调节，效果会非常好。所以有大便秘结者可选用荸荠、海蜇、蜂蜜、泥鳅、无花果、海参、麦麸、松子、桃子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹子。
5.晚期食道癌患者的饮食一定要合理，遵循饮食原则，不可盲目进行。所以，晚期食道癌患者的饮食应以细、软、凉热适中、少量多餐为原则。根据梗阻程度，选用合适的流质、半流质或软食。放、化疗期病人尤其注意。
6.出现胸闷梗痛症状的食道癌患者，应选用韭菜、马兰头、无花果、杏仁、海黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、青花鱼、蜂蜜等食物来改善病情。
专家指出：食道癌这种疾病虽说比较难治，且对人体伤害非常大，但是大家在生活中若可以多加注意养好身体，是可以有效的降低患有该病的概率的，另外，患者在患病后，尽早的对症治疗，其治愈概率也是非常大的。
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