6月8日出版的《内科学杂志》上的一项前瞻性北美胰腺炎研究结果表明，酗酒和吸烟是慢性胰腺炎的独立危险因素。
北美胰腺炎研究工作组的DhirajYadav博士及其同事写道：“复发性急性胰腺炎（RAP）和慢性胰腺炎（CP）都与饮酒和吸烟有关，这两种疾病的病因很复杂，饮酒和吸烟的影响可能只限于特异性患者群。我们调查了目前饮酒和吸烟的普遍性，以及与RAP和CP的关系。
从2000~2006年，共有540人发生慢性胰腺炎，460人发生复发性急性胰腺炎，695名对照。平均年龄49.7±15.4岁，56.5%是女性，87.5%是白人。
根据饮酒情况将研究对象分组。每天饮酒不超过半杯的为小量饮酒；女性每天饮酒半杯到一杯为适量饮酒，男性半杯到两杯为适量饮酒；女性每天饮酒一杯到五杯为大量饮酒，男性每天饮酒两杯到五杯为大量饮酒；每天饮酒五杯及以上为酗酒。
结果发现慢性胰腺炎患者中，38.4%的男性酗酒，11%的女性患者酗酒；急性复发性胰腺炎患者中，16.9%的男性酗酒，5.5%的女性酗酒；对照组10%的男性和3.6%的女性酗酒。经过年龄、性别、吸烟、体重指数等饮食调整后，与不饮酒和少量饮酒人群相比，酗酒与慢性胰腺炎发病率升高明显相关。吸烟与慢性胰腺炎和急性复发性胰腺炎发病率升高独立相关，并且成剂量依赖方式。
作者在文章中写道：“酗酒和吸烟都是慢性胰腺炎的独立危险因素。”
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