细菌性痢疾俗称痢疾，是由痢疾杆菌引起的消化道传染病。一年四季均可发病，以夏秋季节发病率最高。此病往往起病较急，最初是发热、体温可高达38摄氏度以上，全身不适、乏力、腹痛、恶心、呕吐，继而出现腹泻，腹泻的次数一日几次至几十次不等，里急后重，严重者大便中有脓血。大便培养发现其中有大量的痢疾杆菌。
痢疾杆菌是一种生存力极强的细菌。它能在土壤中存活1――2周，人体一旦感染了10――100个细菌就可能发病。痢疾病人的粪便、呕吐物排出的痢疾杆菌如果污染了土壤、水源、食物、餐具等，就容易造成疾病流行。苍蝇、蟑螂是传播痢疾的媒介，它们如果沾染了带有痢疾杆菌的粪便、呕吐物等，再去接触水、食品、盛装食物的容器等就可以传播痢疾杆菌。
预防痢疾应做到：
1、做好痢疾病人的粪便、呕吐物的消毒处理，管理好水源，防止致病菌污染水源、土壤及农作物；病人使用过的厕所、餐具也应消毒；
2、不喝生水，不生吃水产品，蔬菜要洗净，炒熟再吃，水果应洗净削皮后食用；
3、养成饭前便后洗手的习惯，不吃被苍蝇、蟑螂叮咬过或爬行过的食物，积极做好灭苍蝇、灭蟑螂工作；
4、加强体育锻炼，增强体质，平时吃少许大蒜和醋也可辅助治疗和预防痢疾。
