锌中毒症状一般症状是植株幼嫩部分或顶端失绿，呈淡绿或灰白色，进而在茎、叶柄、叶的下表面出现红紫色或红褐色斑点，根伸长受阻。水稻锌中毒幼苗长势不良，叶片黄绿并逐渐萎黄，分蘖少，植株低矮，根系短而稀疏。小麦叶尖出现褐色条斑，生长迟缓。豆类中的大豆、蚕豆、菜豆对过量锌敏感，大豆首先在叶片中肋出现赤褐色色素，随后叶片向外侧卷缩，严重时枯死。防治锌中毒的措施有：（1）施石灰调节土壤pH值；（2）使土壤呈还原状态，形成硫化锌沉淀；（3）施用磷肥，使锌与磷酸离子结合生成难溶态化合物；（4）排土客土。
